食品超細粉碎機廠家的技術參數

濟南駿程低溫食品超細粉碎機屬新型振動式超微粉碎機，用彈簧支撐磨機體，由帶有偏心塊的主軸使其振動，彈簧內有阻尼球，可起到穩定機身、減振消能的作用。粉碎室設在主軸上，主軸與電機輸出軸連接。該設備利用主軸兩端的偏心激振重塊，使物料不但受到水平的離心力作用，而且受到垂直方向力的作用，使物料在粉碎腔內形成運動軌跡產生粉碎。介質為加工處理過的不銹鋼棒。物料在磨筒中與不銹鋼棒介質混合，在強烈高頻振動力的作用下。介質不斷沖撞、擠壓、剪切物料。高速撞擊力和剪切力的雙向作用，極大地縮短了粉碎時間，提高粉碎效率。因為介質為不銹鋼棒屬線與線之間接觸，介質填充率高，單位時間內作用次數多。可以使物料分布均勻，在粉碎的同時達到精密混煉（分散乳化)的效果。此設備可與低溫技術結合，磨腔設有冷卻閉路循環系統，粉體出料溫度不高于40℃。有利于保留不耐高溫的生物活性成分及各種營養成分。按GMP設計，與物料接觸部位為符合藥品、食品標準要求的不銹鋼制作，全密閉作業，無粉塵污染、無物料損耗。配有復合隔音罩，噪音大大降低。

食品超細粉碎機廠家的特點

濟南駿程低溫食品超細粉碎技術解決了物料深加工中的難題，對現代工程技術的發展起著重要的推動作用。超細粉體粒度極細，比表面積大，且分布均勻，因而其表面活性高，化學反應速度快，溶解度大，提高了利用度;有利于各有效成分的均勻化，被廣泛應用于醫藥、食品、化工、環保及新材料等產業。
我國超細粉碎技術用在農產品、食品方面，可以提高品質，改善食品的口感。充分利用微粉特性，有利于營養物質的吸收；使原來不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用，開發新的資源；使原不能加工的物料可以加工成微粉，配制和深加工成各種功能食品，開發新食品材料，增加了新食品品種，提高了資源利用率；增加了農產品的附加值，增加農民的收入。
超細粉碎技術的應用 目前利用超細粉碎技術開發出的軟飲料可以即沖即飲，產品口感好，易于消化。全部營養成分易被人體腸胃直接吸收，。果皮果核等可食性較差的原料經超微粉碎后可轉變為可食性良好的食品，如高纖維粉等。蔬菜在低溫下磨成微膏粉，能夠保存全部的營養素，纖維素又因為細化而增加了水溶性，口感甚佳。 利用超細粉碎技術，可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化學性能得到很好的改善，制品的口感及人體吸收率顯著提高，可使食物纖維微細化，能顯著改善其口感，從而大大拓寬其應用范圍，提高應用價值。在油脂加工中超細粉碎技術也有其*的應用價值，油脂提取率得到大大提高。動物骨、殼、甲、皮等，通過超微粉碎后得到的微粉屬有機鈣，比無機鈣更容易被人體吸收、利用。可作為藥膳或食品添加劑，制成補鈣營養食品具有*的營養保健功能。味品加工中，作為調味品使用的超細粉，其香味和滋味更加濃郁。